Stefan Antoni obtuvo el título de Arquitectura por la Universidad de Ciudad del Cabo en 1985 con mención de honor. En 1986 fundó el estudio Stefan Antoni Architects, hoy conocido como SAOTA - Stefan Antoni Olmesdahl Truen Architects. Se le considera uno de los arquitectos que fijaron un nuevo estándar de diseño y profesionalidad en el segmento más exigente del mercado residencial de Sudáfrica.
SAOTA desarrolla proyectos en seis continentes. Su atención al máximo valor le ha valido invitaciones para diseñar y construir proyectos de gran prestigio. Una mayor exposición al mercado internacional ha hecho florecer al estudio, cuya manera de abordar el diseño refleja la inspiración infinita que ofrecen ciudades y contextos.